24rodopi.bg/Общество
Постенето активира обновяването на клетките в човешкия организъм-процес, известен като автофагия, за което откритие японският клетъчен биолог Йошинори Осуми печели Нобелова награда за медицина през 2016 г.
В изследването си той обяснява как клетките рециклират и обновяват своето съдържание и как този процес помага за забавяне на стареенето и има положително въздействие върху обновяването на клетките.
Откритията на японския учен променят коренно разбиранията как човешката клетка изхвърля ненужното съдържание. Експериментите на Осуми хвърлят светлина върху значението на автофагията в много физиологични процеси, като адаптацията при гладуване и отговорът на тялото при инфекция. Мутацията на гените, отговорни за този процес, може да доведе до редица заболявания.
Механизмът на автофагията е ключов за разбирането на болести като рака и редица неврологични състояния.
На снимката: Йошинори Осуми
Ерхан Алемдар
