Михаела Илиева/ 24rodopi.bg/ Регион
Златоград днес посреща хиляди гости от страната и чужбина за едно от най-емблематичните родопски събития – Празник на златоградското чеверме. Провеждан за десета поредна година, фестивалът вече е утвърдена традиция, която обединява кулинария, фолклор, занаятчийство и живо родолюбие. С всяко издание програмата се развива и обогатява, а интересът на публиката все повече нараства.
Още от ранните часове на деня градът ухае на печено агнешко. В Централния градски парк се въртят над 100 чевермета, приготвяни от местни и професионалисти, като голяма част от тях се въртят ръчно, а други с машини, но всяко бавно и търпеливо – над 5 часа, по стар родопски обичай. Цената за килограм чеверме днес в 52 лева, а желаещите да опитат се редят на дълги опашки.
Официалното откриване започна с изпълнение на „101 каба гайди“ и местния гайдарски състав „Делю Хайдутин“.
Празничната атмосфера продължи с концерти на Ансамбъл „Родопа“, Николай Славеев, Ангелина Милева, Виевската фолк група, Яница, както и десетки самодейни състави от Златоград, Старцево, Долен, Ерма река и гръцки групи от Ксанти.
Утре програмата продължава с оркестър „Славяни“, Златко Кафеджиев, Симоне Маркова и Росица Пейчева.
Градският площад и околните улици са изпълнени с народни песни, кръшни хора, глъчка и настроение. Местните посрещат гостите с усмивки, а туристите пък обещават да се върнат и догодина.
Гостите пристигат от всички краища на България – някои с екскурзии, други съчетават почивка с празника, но всички са привлечени от магията на традициите, храната и родопското гостоприемство.
Поради изключителния интерес всички хотели и къщи за гости са пълни, като някои са резервирани месеци по-рано. Туристи, които не са намерили място в града, са се насочили към Старцево, Неделино и Кърджали.
Според хотелиерите търсенето тази година е безпрецедентно.
Централните улици пък са трансформирани в търговски зони, препълнени с ръчни изделия, фолклорни тениски, бижута, сладка, билки, дърворезби и сувенири. Над 60 занаятчии предлагат продукцията си. Интересът към автентичните ръчно изработени продукти е голям, особено сред младите посетители, които търсят нещо оригинално и с дух.
„Организацията е на ниво – с добре регулирано движение, паркинги, обособени сцени и зони за отдих.“, допълниха още посетителите.
