43-годишният строител от ардинското село Сухово Ерхан Рамадан повече от 20 години живее в София, но това не му пречи да бъде и добъ
43-годишният строител от ардинското село Сухово Ерхан Рамадан повече от 20 години живее в София, но това не му пречи да бъде и добър пчелар. Винаги, когато има възможност, Ерхан се прибира в родното си село.
„Любовта към родния край е в сърцето на човека и той трябва да цени корените си. Тук, в Сухово, мина детството ми. Имам много хубави спомени и прекарвам цялото си свободно време. Срещам се с комшиите си. От няколко години започнах де се занимавам и с пчеларство като хоби. Имам 26 кошера и основно добивам мед от мащерка, жълт кантарион, липа, акация, малини, къпини, бяла детелина и много билки, които са в изобилие в моя край“, казва Ерхан.
Според него, пчеларството е трудна професия и има много тънкости. Не е за всеки. Всяко нещо изисква много добра организация и на труд, и на време. Има много болести, на които ако не се обърне внимание, кошерът може да умре. Метереологичните условия също са от голямо значение. Негови най-близки помощници са баща му Фахри Рамадан и дъщеря му Илайда. „Родопският мед е уникален. Има много добри вкусови качества“, допълва Ерхан.
Гюнер ШЮКРИ, служител в Общинска администрация Ардино
COMMENTS